Chi siamo: da Toni

Pizzeria Pisa


Pizzeria da Toni Pisa si trova nella zona centrale della città, a pochi passi dalla stazione ferroviaria e dalla Torre Pendente, motivo per cui è quotidianamente frequentata da turisti. È nata nel 2015 come una semplice pizzeria d’asporto, poi successivamente il signor Toni ha deciso di ampliare l’attività disponendo una trentina di coperti tra interno e esterno della struttura. È dotata di 20 posti nella sala interna più altri posti nella sala espositiva per consumare pizze e focaccine appena sfornate. In primavera/estate viene montato un gazebo con 10 posti per consumare i pasti all’aperto. Per parcheggiare ci sono strade vicine dove trovare facilmente posto, e per un pasto veloce è possibile posteggiare la macchina in via Crispi gratuitamente per 20 minuti. L’arredamento è moderno. Il titolare, di origine calabrese, propone spesso prodotti tipici della sua terra natia come la cipolla di tropea, la ‘nduja e la soppressata.


Lo staff altamente qualificato è formato da 3 persone: il titolare Toni, una persona al banco e un ragazzo tuttofare. Le pizze vengono preparate con mozzarella fresca IGP della Campania e con la variante delle farine integrali per soddisfare le esigenze di ogni consumatore. L’impasto viene fatto lievitare per 24/72 ore, utilizzando lievito madre, prodotto che rende la pizza molto più digeribile. Tra i piatti troviamo il classico panuozzo napoletano preparato con la pasta della pizza e farcito a piacere. Il ripieno del panuozzo più richiesto nella Pizzeria da Toni Pisa è quello con porchetta cotta nel forno a legna con crema di porcini e scamorza. Oppure con roast beef e melanzane, o ancora con carpaccio di pesce spada con pomodorini, rucola e stracciatella o con i classici salumi e affettati. Altro prodotto molto apprezzato è il panzerotto pugliese, calzone fritto con varie farciture: pomodoro e mozzarella, cotto e mozzarella, con la ‘nduja o con la nutella.


Come alternativa alla pizza è possibile consumare altri piatti, preparati al momento, sia di carne che di pesce e ad un prezzo contenuto, tutto preparato con cibi freschi. 


Attualmente è in vigore una promozione: con 10 euro è possibile consumare qualsiasi tipologia di panzerotto, più bibita, dolce e caffè. Il dolce può essere sostituito con una porzione di patatine fritte. Oppure una lattina di bibita in omaggio per ogni pizza o panuozzo acquistati e portati al domicilio.


Il locale della Pizzeria da Toni Pisa si presta anche a piccoli ricevimenti ed inoltre, su ordinazione, il signor Toni prepara banchetti per feste private con prodotti che vengono consegnati direttamente a casa del cliente. È gradita la prenotazione.

Il titolare è munito di certificato API (Associazione Pizzerie Italiane).